Раздел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Семейство: Лилейные
Род: Лилия
Вид: Li Hum pilosiusculum (Freyn) Miscz.
Лилия кудреватая известна под народными названиями царские кудри, сардана, саранка, бадун, маслянка, лилия мартагон, турецкая лилия.
Многолетнее
луковичное травянистое растение, достигающие высоты более 1 – 1,5 м
(изредка достигает 200 см). Луковица золотисто-желтая, яйцевидная, до 10
см в диаметре; чешуи многочисленные, ланцетные, на верхушке свободные.
Стебель прямой, зеленый, с розово-пурпурными пятнами в нижней части, шероховатый от коротких волосков.
Листья продолговато-ланцетные, темно-зеленые с семью – девятью жилками, 16 см длиной и 6 см шириной, к основанию суженные, с хрящеватыми зубчиками. Расположеные в средней части стебля собраны в мутовки; на верхушке стебля более мелкие очередные.
Цветки розовые
или грязно-розовые, сиреневые или темно-пурпурные, редко белые, с
темно-пурпурными или фиолетовыми пятнами, листочки околоцветника
отогнутые, загнутые, как «кудри». Листочки околоцветника сиренево –
розовые с темными крапинками, снаружи паутинистопушистые. Опыляется
преимущественно ночными бабочками бражниками, реже дневными бабочками.
Приманкой для бражников служит усиливающийся к ночи аромат, а для
дневных бабочек – яркий околоцветник. На открытом месте, например на
солнечной поляне на растении формируются до двадцати цветков.
Плод – обратнояйцевая коробочка с острыми ребрами. Семена неправильно треугольной формы с округлым верхом.
Цветет в июне – июле, семена созревают в августе.
Сибирский подвид саранки отличается более высоким стеблем, более раскидистым соцветием, более узкими листьями. Стебель и лепестки околоцветника у сибирских растения снаружи волосистые – отсюда появилось дополнительный эпитет в названии «пилозиускулум» - «слегка волосистая».Лилия кудреватая распространена в европейской части
СССР (южная половина), в Сибири, Средней и Южной Европе, Северной
Монголии. В Белоруссии встречается от Беловежской пущи до Минской
возвышенности, включая бассейн Немана, а также в Полесье на Мозырской
возвышенности.
На территории Заводоуковского округа произрастает в березовых и смешанных лесах.
Растёт небольшими группами или одиночными экземплярами в тенистых местах в еловом лесу, где встречаются дубы, есть подлесок из лещины, липы, крушины, много зелени.
Химический состав лилии кудреватой мало изучен. Отмечено наличие алкалоидов во всех частях растения, а также сапонинов и флавоноидов в надземных частях. Луковицы содержат большое количество белковых веществ, слизистые вещества, витамины, сахара, железо, бор.
Луковицы лилии широко используют в гомеопатии.
Вареные или ошпаренные луковицы используют при выпадении матки, как маточное болеутоляющее и кровоостанавливающее средство. Настой луковиц обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, мочегонным и седативным (при нервных потрясениях) действием. Настой измельченных луковиц лилии принимают при сердечных заболеваниях, истерии, переломах, ожогах, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте. Применяют наружно для промываний при ранениях, ожогах.
Луковицы саранки применяются в косметике. Из отвара делают примочки при воспалении кожи, фурункулах; из сока луковицы лилии и настоя ее лепестков (водного либо масляного, на оливковом, подсолнечном или персиковом масле) - питательные маски, кремы и лосьоны для лица.
Помимо медицины, косметики, парфюмерной промышленности лилия применяется в кулинарии. Луковицы съедобны в свежем и сушеном виде. Включение их в диету рекомендуется при ослаблении зрения, понижении чувствительности сетчатки вследствие сильного переутомления глаз. Якуты высушивают луковицы сараны, мелют и из этой своеобразной муки выпекают хлеб, варят кашу.