Пальчатокоренник мясокрасный

Пальчатокоренник мясо-красный, или ятрышник — Dactylorhiza incarnata (L.) Soo (Orchis incarnata L.)

Клубни

Отдел: Покрытосеменные

Класс: Однодольные - Monocotyledoneae

Семейство: Орхидные - Orchidaceae.

Род: Пальчатокоренник - DactylorhizaNevski

Вид: Dactylorhiza incarnata (L.) Soo (Orchis incarnata L.)

Пальчатокоренник мясокрасный, или ятрышник

Научное название рода, Dactylorhiza, образовано от двух греческих слов, δάκτυλος (daktylos, «палец») и ῥίζα (rhiza, «корень»), и объясняется формой подземных клубней, похожих на сросшиеся человеческие пальцы.

Русские названия рода — «пальчатокоренник» и «пальцекорник» — являются калькой научного названия, при этом название «пальчатокоренник» употребляется довольно часто, «пальцекорник» же — существенно реже. Изредка в качестве русского названия используется слово «дактилориза» — транслитерация научного названия.

В народе называют "Божьи ручки", потому что корень напоминает ручку с пятью пальчиками.

Пальчатокоре́нник, или Пальцеко́рник, или Дактилори́за (лат. Dactylorhнza) — род травянистых растений семейства Орхидные (Orchidaceae), распространённых в Евразии, Африке и Северной Америке. Род включает около сорока видов; кроме того, описано более семидесяти гибридных видов.

Пальчатокоренник — род, выделенный из рода Ятрышник (Orchis). Основное отличие представителей этих родов — строение подземных клубней: у ятрышника они округлые, у пальчатокоренника — пальчато-раздельные.


Ботаническое описание

Травянистый вегетативный однолетник с пальчато-раздельным клубнем стеблекоренного происхождения. Высота - до 50 см.
Стебель прямой, полый, округлый.
Листья линейно-ланцетные, заканчиваются "башлычком" без фиолетовых пятен.
Соцветие густой цилиндрический многоцветковый колос. Прицветники ланцетные, заостренные, целиком зеленые или по краю немного фиолетовые, выступают из соцветия. Цветки - фиолетово-розовые, редко - белые. Губа обычно 3-лопастная. Плод - коробочка.
Цветет в июне- июле.
Размножается семенами. Beгетативное размножение не наблюдается. Проросток после прорастания семени 2-3 года ведет подземный образ жизни, а затем появляется первый зеленый лист. Зацветает в среднем на 10-11-й год, а иногда и на 15-18-й после прорастания семени.
Образует микоризу с почвенными грибами.


Распространение

Произрастает на значительной территории европейской части России, а также на Кавказе и в Западной Сибири. Вне России - на большейчасти Западной Европы, в Иране.

На территории Заводоуковского округа обнаружен в кочкарном травяном болоте в окрестностях города Заводоуковска.

Обитает в условиях от сухолесолугового до болотного типов увлажнений. Растет на слабокислых и нейтральных почвах с бедным содержанием минерального азота. Диапазон освещенности - от открытых пространств до светлых лесов.
Типичные места обитания растений — луга, пастбища, леса, болота.

Химический состав

В клубнях содержится до 50 % слизи, до 30 % крахмала и до 15 % белка.

Применение

Пальчатокоренник иногда выращивают как красивоцветущее садовое или комнатное растение

Раньше из клубней некоторых видов пальчатокоренника, особенно из пальчатокоренника пятнистого ( Dactylorhiza maculata), готовили так называемый салеп, который использовали как обволакивающее средство при отравлениях, а также для питания ослабленных больных. Клубни собирали вскоре после цветения, опускали ненадолго в кипяток, затем сушили.

Охрана

Категория 2 (En) - сокращающий численность вид.
Включен в Красную книгу Тюменской области.

Лимитирующие факторы.
Неустойчив к сбору соцветий на букеты; слабоустойчив к сенокошению во время цветения и плодоношения, пожарам, вытаптыванию и чрезмерному выпасу скота . Разрушение болотных экосистем: осушительная мелиорация и торфоразработки. Распашка лугов. Постепенно исчезает при зарастании лугов и травяных болот кустарниками и деревьями.
Охрана в комплексе с другими редкими видами. Изучение биологии и экологии вида с целью разработки рекомендаций по восстановлению его популяций. Пропаганда недопустимости сбора охраняемых красивоцветущих растений.

Ресурсы